HAPPY to PUT OUT STALLS !!

「冷やっこ芋」を売ってきました。

埼玉高速鉄道の浦和御園駅の構内での販売でした。

無農薬・無化学肥料で作った「栗安納芋」を

温度調節を何度も繰り返してじっくりオーブンで焼いた後

冷凍庫で急速に冷やして食べる！

解凍具合で食感を変えて食べることができます。

急ピッチで進めた出店でした。

ひょんなことから知り合ったツテから、

本当に多くの方々にお世話になり、

何とか営業できました！！！

ツテについては、ここで詳しく説明できませんが、

中学生から９０代まで、本当に幅広い方たちの連合です。

当日は浦和レッズｖｓ湘南ベルマーレの試合がある日で

１５分きざみで赤いシャツを身にまとったサポーターがワァーと出る場所でした。

名前が売れていない食べ物で、しかも人の流れから少し離れていたのですが、

試食をしてくれた方の半分以上の方が美味しい美味しいと買ってくれました。

とても暑い日でしたのでちょうど良かったですね！